谁不说咱家乡好（黄哲译）

吴伟平

湖南，一个“火辣”的地方，只要生长在湖南，那你一定都有一个技能——吃辣。下有青椒小米椒，上有魔鬼辣椒，来这里的人都能见到许多辣椒酱的出世。

湖南是所有爱吃辣的人向往的地方。每年不知道有多少美食主播来到此地，但有很多人都是红着嘴巴回去的，有什么麻辣火锅、麻辣甲鱼，沾辣椒酱的脆皮五花肉等。来这，就是辣椒的天堂!树上长的大多是辣椒，红红火火，花朵盛开时，红艳艳的。湖南是“红”颜色的世界。

在这里，早晨一家三口人都会准备三个碗，桌上都是摆一碗辣椒酱，进行转动，接着就每人选一碗。有的人运气好，选到的是各种海鲜、鸡肉、鸭肉，有些运气不好，选到的都是些苦瓜、鸡皮燕子、洋葱等东西，真的是太惨了。

俗话说，一方水土养一方人。湖南风景旖旎，物产丰富，文化源远流长。许多村子，如世外桃源一般，古老而神秘。湖南的农村人除了耕地，还要种辣椒，这里几乎家家户户都种着辣椒。对于爱吃辣的人来说、没了辣椒就没有了干饭的食欲。所以家家户户有的做成烧椒酱，有的做成辣椒酱，有的还做成了辣椒鱼仔、辣椒小虾等等，每天辣椒烟都在上空游荡。一家人在夕阳的照射下开心地吃着晚餐，其乐融融。

湖南是辣椒的天堂，爱吃辣的人的天堂。这里是最美的地方，这里民间艺术盛行，风格独特……谁不说，咱家乡好!